fbpx
  • jesień,  przepisy

    Kup ryż, soczewice i sprawdź co pysznego można z tego wyczarować

    Na Instastories opowiadałam o przecudownym przepisie na syryjski ryż z soczewicą, który otrzymałam od fantastycznego lekarza Syryjczyka lata temu. Facet gotował prosto ale tak obłędnie, że rozpływaliśmy się każdej środy gdy przyjeżdżał na dyżur. Karmił nas takimi pysznościami, że nikt nie myślał wtedy czy pójdzie w biodra czy w cycki. Dania były bardzo proste ale sycące, pełne dobrych zdrowych składników i przypraw.   Ryż z soczewicą Aby przygotować ryż z soczewicą po syryjsku potrzebujemy: 1 część ryżu 1 część soczewicy zielonej dobrej jakości masło odrobina oleju roślinnego do smażenia cebulę czosnek cynamon, chili w strączkach, kurkumę, imbir, ziarenko kardamonu sól…

  • dom,  holistyczne,  jesień,  o życiu

    Oswajamy jesień czyli 30 naszych dni.

    Deszcze, wiatry, błoto, szybkie zmroki nic dziwnego, że wielu nie lubi jesieni. My może nie kochamy jej miłością ogromną ale wiemy, że się da lubić. Zresztą szukamy raczej pozytywów danej sytuacji. Więc jak już mamy  jesień to oswajamy ją po…

  • przepisy,  zdrowie

    Buraczki do słoików. Karminowe złoto na zimę.

    Cale lato i jesień w całej kuchni pełno słoików. Co się da przetwarzamy. Robimy dżemy, kompoty, konfitury, przeciery, musy. Wekujemy. Trochę roboty jest z tym ale to ile radości i ciepłych letnich wspomnień przynosi taki słoiczek otwarty zimą nie da…

  • holistyczne,  o życiu,  zdrowie

    Drobna rzecz a cieszy… i to jak. O rytuałach.

    Kiedy ostatnio zrobiłeś coś dla siebie? Kiedy nagrodziłeś się. Pomyślałeś tylko o sobie? Ja chwile temu. Wypiłam w spokoju w samotności, w ciszy, w porannych promieniach jesiennego słońca moją ulubioną kawę. Kawę z australijskiego płaskowyżu. Kawę którą sprowadzam z antypodów.…

  • holistyczne,  o życiu

    Jesień. Chaos i ciepłe jesienne promienie.

    U nas dziś spokój. Cisza. Błogo. W naszym rodzinnym rytmie dnia, w naszej diecie widać już jesień. Śpimy dłużej, kładziemy się wcześniej. Jemy częściej ciepłe posiłki. Pijemy więcej ciepłych napojów. Otulamy się kocami i korzystamy z pięknego złotego słońca. I…

  • dom,  przepisy

    Dziecinnie prosty placek z jabłkami. Smak babiego lata.

    Zaczęło się. Babie lato w pełni. Jesień nadchodzi. Moja córeczka przypomniała sobie o najprostszej i jej ulubionej przekąsce. To najzwyczajniejszy placek z jabłkami. Nie jest on jakiś wyjątkowo zdrowy ale za to jest dziecinnie proste, zawsze się udaje i jest…

  • holistyczne,  zdrowie

    Chwila dla stóp

    Zły dzień? Boli cię głowa, jesteś zmęczony? Marzysz tylko o tym, by wreszcie usiąść na kanapie? Znam to. Wiesz co mnie ratuje? Przyjemna sesyjka automasażu stóp. Wiem, że refleksologia czyni cuda. Zapalam ulubione świece albo kadzidło. Czasem włączę muzykę czasem…

  • holistyczne,  zdrowie

    Szewc bez butów chodzi

    W naszym domu chyba nikt nie chodzi w kapciach. Wszyscy lubimy chodzić na boso. Jak ten szewc co bez butów chodzi. No i wychodzi na to że dobrze robi. Lekarze od dawna informują, ze chodzenie boso ma zbawienny wpływ dla…

  • dom,  holistyczne,  o życiu

    Idealnie

    „Nie chcę być kolesiem, którego ludzie mogą rozgryźć. Z tego nic dobrego nie wynika. Jak cię rozgryzą, to cię wykorzystują. Tak to działa. Odkrywają twoje słabości i to wykorzystują.” Minka Kent – Idealne życie   Na budowie Dzisiaj niedziela. Odpoczywam. Ostatnie dni, tygodnie…