Najlepsza ogórkowa świata
Z okazji Dnia Babci i Dziadka, i jednej zupy do tyłu, która mi tam gdzieś ciąży w zakamarkach bloga myślę sobie: „jaka zupa mi się kojarzy z babcią?”. I w sumie nie umiem na to pytanie odpowiedzieć…. Czy babcie nie…
Magiczna zupa która leczy.
Para bucha znad kociołka. W powietrzu unosi się intensywna woń ziół zmieszanych z kadzidłem, które wypełnia dom. Drobna kobietka co chwilę dorzuca coś do gara. Warzy lek. Lek dla dziecka. Lek dla całej rodziny. Lek, który wzmacnia ich siłę. Podnosi…
Zupa miso na bank nie z misiów
Rok 2019 mieliśmy rozpocząć pyszną pożywną zupą z grzybami, serem i kurczakiem, którą nazywamy w domu zupą cioci Eweliny. To ona, moja przyjaciółka z dzieciństwa, po raz pierwszy podała mi ten przepis. To jedna z naszych ulubionych zup. Nie często…
Sylwester i Heniek – Perfekcjonista – faceci z którymi spędzę ostatnią imprezę tego roku.
Gdzieś pomiędzy #rokiemzupy a #rokiemprzemian, rozpamiętywaniem przeszłości, rozpisywaniem planów na przyszłość i głośnym mówieniem czego chcę planuję imprezę sylwestrową. Zupełnie spontanicznie podczas świątecznego obżarstwa i zabawy w rodzinnym gronie postanowiliśmy, że w tym roku nie idziemy na imprezę do łóżkowa…
Prezent SOS czyli szybki, smaczny i efektowny prezent DIY.
Raz w miesiącu w parę dziewczyn z naszej ulicy spotykamy się u którejś i pichcimy, gadamy jednym słowem poznajemy się. W tym miesiącu jednak postanowiłyśmy wyjść do lokalu i zostawić w domach sprzątanie, gotowanie i to całe przedświąteczne przygotowywanie daleko…
Łucja.
Rano ciemno. W dzień ciemno. Noc nadchodzi wyjątkowo szybko. Nie da się ukryć zima. I choć kocham Skandynawie to zupełnie nie nadawałabym się raczej do tej ich permanentnej ciemnicy. Uwielbiam światło. Bez światła zamieram. To latem odżywam. To razem ze…
Jesienne wspomnienia z kasztanami w tle
Piątek. Ósma rano. Na dworze siąpi deszcz. Pamietam to jakby wydarzyło się wczoraj. Szaro buro i ponuro. Zimno. Z dołu dochodzi słodki ciepły zapach. Zapach, który przywołuje wspomnienia. Wspomnienia ciepła, przytulności, lekko przygaszonego światła, rodzinnej atmosfery. Sama przyjemność. Schodzimy na…
Co pysznego można wyczarować z ryżu i soczewicy
Na Instastories opowiadałam o przecudownym przepisie na syryjski ryż z soczewicą, który otrzymałam od fantastycznego lekarza Syryjczyka lata temu. Facet gotował prosto ale tak obłędnie, że rozpływaliśmy się każdej środy gdy przyjeżdżał na dyżur. Karmił nas takimi pysznościami, że nikt…
Kawa gotowana idealna na oswajanie jesieni.
Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy. Kawę uwielbiam. Uwielbiam te chwile tylko dla siebie. Uwielbiam też te chwile gdy mogę wypić ją z najbliższymi. Zresztą pisałam już o tym i na facebooku i instagramie. A tu tylko na szybko wpadam i zostawiam…
Buraczki do słoików. Karminowe złoto na zimę.
Cale lato i jesień w całej kuchni pełno słoików. Co się da przetwarzamy. Robimy dżemy, kompoty, konfitury, przeciery, musy. Wekujemy. Trochę roboty jest z tym, ale to ile radości i ciepłych letnich wspomnień przynosi taki słoiczek otwarty zimą, nie da…
