Wszystko będzie dobrze
Lato to pełnia.Lato to jasność, ciepło.Lato to słoneczniki i róże.Targi pełne owoców – wszystko dojrzałe, kolorowe, kwitnące.Lato jest piękne. Przyszło mi dziś do głowy, że lato to też odpuszczanie. Trudne niejednokrotnie odpuszczanie. Puszczanie wolno, przyjmowanie tego, co jest w pełni.…
Konfitura z winogron
W ogrodzie moich rodziców rośnie piękna stara winorośl. Co roku daje nam pyszne i bezpestkowe winogrona. Tato robi z nich wyśmienite wino a ja konfiturę z orzechami. Zbieg okoliczności Konfitura właściwie powstała przypadkiem. Któregoś roku było ich tak dużo, że…
Sposoby na upał
Zdecydowanie klimat się nam ocieplił. Zmienił. Lato, które mamy w sumie już od kwietnia, w tym roku nas rozpieszcza. Nie żebym narzekała. Bardzo lubię taką pogodę. Jako stworzenie ewidentnie ciepłolubne marzę o 20 paru stopniach zimą. Ale do rzeczy, bo…
Kompot z jabłek
W erze gazowanych ulepków pyszny orzeźwiajacy kompot odchodzi w zapomnienie. Ba boję się że w niewielu domach gotuje się jeszcze kompoty. Dzisiaj szybki przepis kompot z jabłek, który rano u nas swoim zapachem wypełnił dom. To najszybszy i najprostszy napój…
Porzeczki.
Rubinowa, słodko – kwaśna pychota. Wspominałam ostatnio jak babcia robiła porzeczkową galaretkę. Była piękna rubinowa. Słodko – kwaśna. Najlepsza ze świeżutką bułką z masłem ( które babcia też robiła samodzielnie) albo z domowym białym serem. A zapach, który unosił się…
