• Lato,  o życiu

    Wszystko będzie dobrze

    Lato to pełnia.Lato to jasność, ciepło.Lato to słoneczniki i róże.Targi pełne owoców – wszystko dojrzałe, kolorowe, kwitnące.Lato jest piękne. Przyszło mi dziś do głowy, że lato to też odpuszczanie. Trudne niejednokrotnie odpuszczanie. Puszczanie wolno, przyjmowanie tego, co jest w pełni.…

  • Lato,  smakuję

    Konfitura z winogron

    W ogrodzie moich rodziców rośnie piękna stara winorośl. Co roku daje nam pyszne i bezpestkowe winogrona. Tato robi z nich wyśmienite wino a ja konfiturę z orzechami. Zbieg okoliczności Konfitura właściwie powstała przypadkiem. Któregoś roku było ich tak dużo, że…

  • holistyczne,  Lato,  oddycham

    Upał

    Zdecydowanie klimat się nam ocieplił. Zmienił. Lato, które mamy w sumie już od kwietnia w tym roku nas rozpieszcza. Nie żebym narzekała. Bardzo lubię taką pogodę. Moim największym, niespełnionym jeszcze, marzeniem jest Australia. Jako stworzenie ewidentnie ciepłolubne marzę o 20…

  • oddycham,  smakuję

    Kompot

    W erze gazowanych ulepków pyszny orzeźwiajacy kompot odchodzi w zapomnienie. Ba boję się że w niewielu domach gotuje się jeszcze kompoty. Dzisiaj szybki przepis kompociku, który rano u nas swoim zapachem wypełnił dom. To najszybszy i najprostszy napój jaki robimy…

  • Lato,  oddycham,  smakuję

    Porzeczki.

    Rubinowa, słodko – kwaśna pychota. Wspominałam ostatnio jak babcia robiła porzeczkową galaretkę. Była piękna rubinowa. Słodko – kwaśna. Najlepsza ze świeżutką bułką z masłem ( które babcia też robiła samodzielnie) albo z domowym białym serem. A zapach, który unosił się…

  • oddycham

    Lato

    Lato. Słońce. Radość. Lody. Napoje z lodem. Klimatyzacja. I angina. Znacie to? No właśnie. Zawsze się zastanawiałam jak to jest. Najcieplejsze miesiące roku a infekcji tak strasznie dużo. A jak się chronić? Prosto. Złoty środek. Ale do rzeczy. Lato to gorąco,…