• holistyczne,  jesień,  smakuję

    Idealna jesienna rozpusta

    Kiedy chodziłam do podstawówki to był rarytas. No dobra pod koniec podstawówki zaczął pojawiać się w sklepach jego polski odpowiednik. Ale i tak najczęściej jadłam go u koleżanki z klasy. Jej mama uczyła francuskiego a tato był marynarzem. A kiedy…

  • o życiu,  smakuję

    Strategie smakowania

    Nie nie, zupełnie nie, nie będę pisać czy jak masz gryźć, rozgryzać czy połykać, by smakować. O tym, czym jest dla mnie smakowanie, pisałam wcześniej o tutaj i tutaj, i tutaj. Jeżeli jeszcze nie czytałeś tego szczerze zachęcam. Bo musisz…

  • holistyczne,  o życiu,  smakuję

    Smakuj, delektuj się, bo…

    Już wiesz, czym jest smakowanie, delektowanie się. Wiesz, że polega na wzmacnianiu doświadczania pozytywnych emocji, więc nie będzie dla Ciebie zaskoczeniem, gdy napiszę, że smakuj, bo smakowanie, delektowanie ma wiele zalet w zakresie szczęścia, zdrowia czy wydajności. Ludzie, którzy delektują…

  • holistyczne,  o życiu,  smakuję

    Smakuj

    Oddychaj. Smakuj. Żyj. Chyba najczęściej powtarzane przeze mnie słowa. Mają tyle wymiarów, ile uszu je słyszy i oczu czyta. Bo dla każdego znaczą coś innego. Weźmy takie smakuj. Smakujesz? Smakujesz życie? Jak je smakujesz? Jesz to, co lubisz czy może……

  • Rok zupy,  smakuję,  wiosna,  Zupy

    Zupa chrzanowa

    Dziś robimy sobie powtórkę z rozrywki. Rodzinka na obiad zażyczyła sobie zupę chrzanową, którą tradycyjnie gotujemy właśnie wiosną. A już obowiązkowo na Wielkanoc. Jest pysznie kremowa. Lekko szczypie w język. Lekko kwaśnawa.  Bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Wielkanoc dla większości równa…

  • Rok zupy,  smakuję,  Zupy

    Zupa z soczewicy z parmezanowymi grzankami

    Od wczesnego ranka słońce śmiało wdziera się do salonu. Ptaki śpiewają na cześć wiosny. Ja od rana wiem, że dziś cały dzień spędzę w ogrodzie. Będę pielić, kopać, sadzić. Będę odpoczywać po niełatwym tygodniu i nabierać sił na kolejne. Tak…