• holistyczne,  jesień,  smakuję

    Idealna jesienna rozpusta

    Kiedy chodziłam do podstawówki to był rarytas. No dobra pod koniec podstawówki zaczął pojawiać się w sklepach jego polski odpowiednik. Ale i tak najczęściej jadłam go u koleżanki z klasy. Jej mama uczyła francuskiego a tato był marynarzem. A kiedy…

  • jesień,  smakuję

    Co pysznego można wyczarować z ryżu i soczewicy

    Na Instastories opowiadałam o przecudownym przepisie na syryjski ryż z soczewicą, który otrzymałam od fantastycznego lekarza Syryjczyka lata temu. Facet gotował prosto ale tak obłędnie, że rozpływaliśmy się każdej środy gdy przyjeżdżał na dyżur. Karmił nas takimi pysznościami, że nikt…

  • holistyczne,  jesień,  o życiu

    Jesień. Chaos i ciepłe jesienne promienie.

    U nas dziś spokój. Cisza. Błogo. W naszym rodzinnym rytmie dnia, w naszej diecie widać już jesień. Śpimy dłużej, kładziemy się wcześniej. Jemy częściej ciepłe posiłki. Pijemy więcej ciepłych napojów. Otulamy się kocami i korzystamy z pięknego złotego słońca. I…

  • dom,  jesień,  smakuję

    Dziecinnie prosty placek z jabłkami

    Zaczęło się. Babie lato w pełni. Jesień nadchodzi. Moja córeczka przypomniała sobie o najprostszej i jej ulubionej przekąsce. To najzwyczajniejszy placek z jabłkami. Nie jest on jakiś wyjątkowo zdrowy ale za to jest dziecinnie proste, zawsze się udaje i jest…

  • *,  jesień,  Lato,  oddycham,  smakuję,  zima

    Ocet jabłkowy

    W naszym domu octów używamy w różny sposób. Tego spirytusowego najcześciej do sprzątania. W kuchni i apteczce używamy octu jabłkowego. Domowego. Właśnie nastawiłam kolejny słój. A po co właściwie ocet w naszej diecie? W naszej apteczce? Wg dietetyki chińskiej ocet…

  • jesień,  Lato,  oddycham,  smakuję,  zima

    Kompot z jabłek

    W erze gazowanych ulepków pyszny orzeźwiajacy kompot odchodzi w zapomnienie. Ba boję się że w niewielu domach gotuje się jeszcze kompoty. Dzisiaj szybki przepis kompot z jabłek, który rano u nas swoim zapachem wypełnił dom. To najszybszy i najprostszy napój…